Banana bread paléo
NIVEAU
Facile
Temps
55 Min
personnes
8
Calories
200
gras
7g
acides gras
4g
glucides
25g
sucre
15g
fibres
2g
Ingredients
- 200 g de poudre d’amande
- 3 oeufs
- 2 c. à soupe d’huile de coco
- 3 bananes mûres
- 1 c. à soupe de miel
-
1 c.à café de bicarbonate de soude
Idée recette
Instructions
Etape 1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Etape 2
Pelez et écrasez les bananes à la fourchette dans un saladier.
Etape 3
Ajoutez les oeufs et mélangez bien.
Etape 4
Incorporez le miel, l’huile de coco puis la poudre d’amande et le bicarbonate de soude.
Etape 5
Remuez bien jusqu’à obtenir un mélange bien lisse et homogène.
Etape 6
Versez la pâte dans un moule à cake en silicone.
Etape 7
Enfournez pendant 45 minutes en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Etape 8
Laissez tiédir puis démoulez.
Etape 9
Dégustez tiède ou froid.
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